味噌カツと木の家|里やま工房の研修旅行レポート

投稿日:2026.05.15

みなさまこんにちは☺

七十二候では「竹笋生(たけのこしょうず)」の頃。竹林から筍がにょきにょきと顔を出す、生命力あふれる季節です。

ここ但馬ではもう筍を食べ終えた頃ですが、竹林を覗くと竹の子がぐーんと力いっぱい伸びているのを目にします。今年は筍の生り年だったようで、あちこちで「たくさん採れた!」という声を聞きました。山の緑も日に日に色濃く茂ってきて、新緑がほんとうに気持ちのいい季節です^^

さて、今回の里やま日記は番外編^^
いつもの家づくりのお話をちょっとお休みして、里やま工房の「研修旅行」のレポートをお届けします!

 

■ 社長と職人さんたちで、いざ名古屋&滋賀へ!

4月19日から21日の3日間、里やま工房とグループ会社エス・ビレッジのメンバーと、いつもお世話になっている協力会社の職人さんたちで名古屋と滋賀へ研修旅行に行ってきました。

社長と職人さんたちの旅。日ごろは現場でそれぞれの持ち場に集中していますが、こうしてみんなで遠出する機会は、チームの距離がぐっと縮まる大切な時間なんです。

レンタカーのマイクロバスに乗り込んで、まずは名古屋へ出発です!

 

■ 名古屋城——入れなかったけど、建築好きとしては気になる話

最初の目的地は名古屋城。

……ところが、天守閣の中には入れませんでした(泣)
耐震性能不足と木造復元工事に向けた調査のため、内部は立入禁止だったんです。

ただ、「木造復元」という言葉には、つい反応してしまう私たち。名古屋城の天守を本来の木造で建て直すプロジェクトは、木に携わる者としてはやっぱり気になります。いつか完成したら、ぜひ木組みの構造を見に来たいですね。

 

■ 熱田神宮で太郎太刀に圧倒される

 

続いて訪れたのは、三種の神器のひとつ「草薙神剣(くさなぎのみつるぎ)」を祀る熱田神宮。伊勢神宮に次ぐ格式を持つ由緒ある神社です。

ここで一同が驚いたのが、全長3mを超える「太郎太刀」。南北朝時代に作られた超大型の大太刀で、人間が実用する限界をはるかに超えたサイズです。

棟梁がこの大太刀を握る姿なかなか絵に・・・なっていますか?(笑)なんだか重そうです^^

おみくじも引いて、しっかりメッセージを受け取ってきましたよ。

 

■ 滋賀・内保製材さんの「試住」モデルハウスを視察

研修旅行のメインイベントは、滋賀にある内保製材さんのモデルハウス視察です。内保製材さんは、里やま工房も参加している「地球の会」でご一緒しているお仲間。

このモデルハウスのユニークなところは、「試住(しじゅう)」ができること。服を試着するように、実際に泊まって住み心地を体感できる施設なんです。

特に印象的だったのが、ペレットボイラーの仕組み。太陽の光で木が育ち、木材加工で出た端材をペレットに加工して、ボイラーで燃焼して熱エネルギーとして活用する。排出されたCO2は森がまた吸収して成長する——石油のように枯渇しない、エネルギーの循環です。

こうした取り組みを実際に見て体感できたのは、とても刺激になりました。

新築の現場も見学させていただき、同じ「木の家」をつくる仲間の仕事ぶりにも学ぶことがたくさんありました。

 

■ そして、名古屋めし!

研修旅行の楽しみは、もちろん「食」もあります。

ひつまぶしに、う巻き、味噌カツ。名古屋めしのオンパレードです。

味噌カツのカツが大きすぎて笑ってしまったり、「何にでも味噌かけすぎでしょ!」とツッコミが飛んだり。大根の煮物が味噌で真っ黒だったのも、みんなで大笑いでした。

 

■ 学びと笑いの3日間

名古屋城の木造建築への思い、熱田神宮での歴史体験、内保製材さんの先進的な取り組み、そしてみんなで囲んだ名古屋めし。

仕事を離れた場所での時間は、普段の現場では話さないようなこともぽろっと出てきたりして、チームの結束がぐっと深まる機会でもありました。

こうした研修を通して得た刺激や学びを、これからの家づくりにしっかり活かしていきたいと思います。

パワーチャージ完了です。これからもどうぞよろしくお願いします!

 

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