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味噌作り
みなさまこんにちは。
先日、レンタルスペースで
『味噌作り』をされました(^^)
『2月の新月』にいつも作られているという味噌を、
今回はレンタルスペースを利用し作られましたよ(^^)
味噌作りの過程を少し拝見させていただきました。
下ごしらえの後、足で踏んで潰し、手でもみもみ、
空気を抜きながら容器に入れ、
最後カビ防止で塩をして完成です。
（間違っていたらすみません…）
こうして手間をかけて作る味噌は
さぞかし美味しいことと思います(*´ω`*)
みなさま和気あいあいと
とても楽しそうでした♩
ご利用ありがとうございました。
また来年の『2月の新月』にも
是非ご利用下さい(^^)