かき餅の続き

投稿日:2015.02.28

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網の準備OK。

薪ストーブでかき餅を焼いてみます。

 

 

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丸網の上でじわじわと焼くのが理想的。

ゆっくりふくらむのをイメージしていましたが

待ってる暇なんてないぐらいすぐに焼けてしまいました。

あっという間です。

最初は焼きすぎて焦げ焦げ…。

でも、もう大丈夫!火加減も大体分かりました。

焼きたてのかき餅は最高に美味しいです。

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