かき餅の続き

網の準備OK。

薪ストーブでかき餅を焼いてみます。

丸網の上でじわじわと焼くのが理想的。

ゆっくりふくらむのをイメージしていましたが

待ってる暇なんてないぐらいすぐに焼けてしまいました。

あっという間です。

最初は焼きすぎて焦げ焦げ…。

でも、もう大丈夫！火加減も大体分かりました。

焼きたてのかき餅は最高に美味しいです。